Tag: chocolate

Novas Diretrizes para Percentuais de Cacau em Chocolates no Brasil

Uma nova legislação no Brasil estabelece requisitos mínimos de cacau para os…

Mulheres do Amazonas transformam cacau orgânico em fonte de renda

Na pitoresca Comunidade da Missão, localizada na zona rural de Tefé, no…

Temperagem do chocolate: o segredo para ovos de Páscoa firmes e brilhantes

A aparência de um ovo de Páscoa perfeito, com seu brilho espelhado…

Ovos de Páscoa inovadores: Batata chips, fatias e açaí impulsionam vendas

A Páscoa se aproxima e, com ela, a busca por experiências gastronômicas…